En primer lugar, yo no soy un "bajo en carbohidratos" seguidor – Yo definitivamente no creo extremadamente baja en carbohidratos dietas son saludables. Sin embargo creo que una de las principales razones que la mayoría de las personas que luchan por bajar de peso, se debe al consumo excesivo de carbohidratos procesados como el pan blanco, cereales, pasta, arroz, refrescos y golosinas (Sólo por nombrar pocos).
Si se consume más de una combinación de estos tipos de refinados y procesados los hidratos de carbono, cada vez es más difícil perder peso, independientemente de cómo se trabaja duro.
No sólo el exceso de consumo de hidratos de carbono causa sanguíneos grandes oscilaciones de azúcar y los aumentos repentinos de la insulina (el estímulo directo de almacenamiento de la grasa corporal), sino que también aumenta su apetito y los antojos.
Incluso los hidratos de carbono que mucha gente cree son "sanos" son el exceso de calorías que en realidad no contienen ningún valor nutricional importante. En caso de que muchas marcas de cereales y pan afirman estar "grano entero", el principal ingrediente utilizado en ellos es la harina refinada – que los picos de azúcar en la sangre para crear un aumento de la insulina. Después de muchos años de comer exceso de carbohidratos refinados que se vuelve muy difícil de insulina para hacer que la tarea de continuar el manejo de este azúcar en la sangre, y la resistencia a la insulina y posible diabetes tipo 2 puede ocurrir en algunas personas.
Mi opinión es que aquellas personas que luchan por reducir el peso de obtener mejores resultados de:
La reducción global de exceso de «grano basada en 'alimentos en su dieta (por ejemplo: galletas, pasta, arroz, galletas, cereales, ..) y su dieta se centran más en la serie libre,' hierba alimentada" carnes y huevos, productos lácteos, y una mayoría de hortalizas.
En lugar de granos durante la mayor parte de su ingesta de hidratos de carbono, tratar de conseguir su mayor parte hidratos de carbono de las verduras, las patatas, y una variedad de frutas en su conjunto (es decir, no los zumos de frutas, que eliminan nutrientes importantes en el sector de las frutas incluido el beneficiario de fibra).
Si va consumir granos, asegúrese de centrarse en los más densos en nutrientes porciones del grano – el salvado y el germen. Por lo tanto es una alternativa saludable a comer salvado de avena en lugar de harina de avena, y la adición de germen de trigo y salvado de arroz a su yogur, sopas, ensaladas, queso cottage, smoothies .. etc Esto garcontraza que usted recibirá todos los nutrientes densos elementos del grano sin la innecesaria exceso de almidones y calorías.
Si están acostumbrados a comer grandes ccontradades de pasta, pan, cereales, etc. Sustituir con estas grasas saludables, como frutos secos, los aguacates, las semillas, guacamole, mantequillas de frutos de cáscara, así como las proteínas sanas como "hierba alimentada 'carnes', hierba alimentada' los productos lácteos, y libre-gama huevos etc. Grasas saludables y las fuentes de proteínas son realmente beneficiosos en el control de azúcar en la sangre y los niveles de la hormona, la satisfacción de su apetito y ayuda a la hora de hacer notables progresos en su pérdida de peso de toda la vida.
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